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❚ 曲線刀片設計,切割順手,適合戶外料理
❚ 可折疊收納,攜帶方便且安全
❚ 刀刃角度與廚刀相同,易於磨利
❚ 名栗木紋握柄,質感溫潤統一風格
全店,全館1000-50
全店,全館2000-120
全店,全館3000-250
全店,全館5000-370
全店,全館6000-490
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⏺︎ 精湛鋼材與職人工藝,展現日本百年鍛造技術
⏺︎ 選用天然素材製作刀柄,質地溫潤,隨時間展現個人風格
⏺︎ 產品線多元,橫跨料理、戶外、工藝等生活場景
⏺︎ 每一件作品皆在日本三木市手工製作,品質安心
品牌精神
⏺︎ 讓工具不只是工具,而是承載生活美感的載體
⏺︎ 透過「削・用」的過程,感受創作的樂趣
⏺︎ 以細節與設計,串聯人與日常的情感連結
⏺︎ 延續傳統,創造出屬於現代的用刀體驗
【商品特色】
❚ 曲線刀片設計,切割順手,適合戶外料理
❚ 可折疊收納,攜帶方便且安全
❚ 刀刃角度與廚刀相同,易於磨利
❚ 名栗木紋握柄,質感溫潤統一風格
❚ 適合多種食材切割
全長:220mm
刀長:93mm
重量: 68~84g
材質: 銀紙三號(Silver Paper No.3)不鏽鋼、實木握柄、黃銅螺絲
產地:日本
【刀刃材質|銀紙三號(Silver Paper No.3)不鏽鋼】
採用日本高碳不鏽鋼「銀紙三號(SP3)」,兼具極佳鋒利度與耐腐蝕性,能輕鬆切割食材並保持刀刃持久鋒利。
高碳設計讓磨刀方便、刀口持久,而適度的韌性則確保日常料理與戶外使用皆安心可靠
其高耐腐蝕性使刀具適合高濕度廚房環境。
但因仍屬高碳鋼材,使用後建議簡單擦拭並定期保養,以維持最佳狀態,延長刀具壽命並確保料理過程順手、安全。